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　　而近日，商務部召開例行新聞發(fā)布會，新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示，商務部將繼續(xù)推進餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型，促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。具體措施包括：繼續(xù)健全大眾化餐飲服務體系;鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務方式，發(fā)展團餐、網(wǎng)絡訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務。餐飲O2O迎來政策利好。

　　作為餐飲O2O市場的領軍企業(yè)，美團-大眾點評的業(yè)務模式一直引領著行業(yè)創(chuàng)新，助力傳統(tǒng)餐飲商家“互聯(lián)網(wǎng)+”。在到店餐飲消費領域，美團點評積極展開創(chuàng)新，推出了優(yōu)惠買單、閃惠、訂座、點單等服務，有效地提升了用戶體驗。更好地連接餐飲商家與消費者，推動餐飲O2O的標準化流程。相關數(shù)據(jù)顯示，美團點評在餐飲O2O領域的市場份額已經(jīng)超過85%。

　　商務部新聞發(fā)言人認為，餐飲業(yè)回歸大眾化消費的努力已見到了階段性成效。在高端餐飲餐飲轉(zhuǎn)型的過程中，美團、大眾點評等生活服務電商平臺為其提供了互聯(lián)網(wǎng)渠道。俏江南、鮑魚公主等人均消費在幾百元以上的高端餐飲均在美團等平臺上推出了優(yōu)惠的套餐及優(yōu)惠券等，轉(zhuǎn)向大眾消費。而便宜坊、全聚德、東來順等老字號也開始借力新興互聯(lián)網(wǎng)平臺，在老字號的口碑相傳之外，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道吸引年輕消費者。對于老字號而言，生活服務電商平臺可以讓購買力強勁的年輕人接觸并了解老字號，拓展消費市場。

　　一季度國民經(jīng)濟運行延續(xù)了2016年下半年以來由降轉(zhuǎn)穩(wěn)、穩(wěn)中趨升的好勢頭，連續(xù)6年的經(jīng)濟增速持續(xù)下降態(tài)勢有望出現(xiàn)重要拐點，中國經(jīng)濟發(fā)展迎來重要轉(zhuǎn)機。對這一積極變化必須精心引導，努力鞏固。

　　應該看到，中國經(jīng)濟增速的持續(xù)下降，既是因為國際金融危機導致的外需增速大幅下降、持續(xù)低迷;也是由于國內(nèi)城鎮(zhèn)化的長周期調(diào)整，引起房地產(chǎn)投資及整個固定資產(chǎn)投資增速的大幅下降。這個變化具有長周期和階段性特征。由于出口、投資，包括消費等市場需求的水平、結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，對供給的要求發(fā)生了重大變化，因此，倒逼供給的結(jié)構(gòu)、水平也要進行相應調(diào)整，要求供給形成的方式，即經(jīng)濟發(fā)展方式要進行重大轉(zhuǎn)變。這是經(jīng)濟發(fā)展特征整體和系統(tǒng)性的深刻變化。

　　從一季度的出口數(shù)據(jù)看，外需低迷的態(tài)勢出現(xiàn)明顯改變。世界主要經(jīng)濟體經(jīng)濟復蘇的勢頭趨于明朗，對中國出口的支持作用有所加強。從一季度的投資數(shù)據(jù)看，房地產(chǎn)投資增速保持平穩(wěn)回升，制造業(yè)投資、民間投資增速繼續(xù)回升�？傮w看，世界經(jīng)濟從國際金融危機沖擊下逐步復蘇，中國城鎮(zhèn)化長周期調(diào)整開始走出谷底，是經(jīng)濟增長開始回穩(wěn)、回升的主要原因。

　　需要注意的是，世界經(jīng)濟復蘇進程仍有很多潛在的風險隱患，中國出口的外部環(huán)境仍非常嚴峻，因此對出口恢復性增長的前景不可過于樂觀。從國內(nèi)看，大城市人滿為患、中小城市人氣不足等城鎮(zhèn)化的矛盾，仍需加快解決，由此導致的房地產(chǎn)市場局部過熱風險仍需著力防控。綜合判斷，經(jīng)濟由降轉(zhuǎn)穩(wěn)的基礎仍不夠堅實，未來的經(jīng)濟增長水平仍存在發(fā)生波動的可能。

　　更為重要的是，當前中國經(jīng)濟仍存在很多問題：不適應經(jīng)濟新常態(tài)的困難企業(yè)、“僵尸企業(yè)”還有待解決;高杠桿及其包含的金融風險仍不容低估。支持經(jīng)濟發(fā)展從“有沒有”轉(zhuǎn)向“好不好”的體制機制仍需加快完善，產(chǎn)權保護制度急需加強，國有企業(yè)、非公經(jīng)濟相關體制改革急需加快，“放管服”改革急需進一步推進，政府與市場關系要進一步理順。市場競爭優(yōu)勝劣汰功能急需加強，資源優(yōu)化配置機制急需完善。

　　所有這些矛盾和問題的存在，都表明當前經(jīng)濟企穩(wěn)向好的基礎尚不穩(wěn)固。因此，對一季度經(jīng)濟數(shù)據(jù)，既要充分肯定其顯現(xiàn)出來的重要轉(zhuǎn)機，肯定中國經(jīng)濟企穩(wěn)向好態(tài)勢初步形成的客觀事實;也要清醒認識到經(jīng)濟實現(xiàn)中高速平穩(wěn)增長的基礎仍然不堅實、不牢固。要牢牢把握轉(zhuǎn)機，引導好經(jīng)濟企穩(wěn)向好的積極勢頭。要更加精細地落實好宏觀調(diào)控各項任務，以更大的努力，依靠市場化、法制化手段，加快落實供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的五大任務，加快筑牢經(jīng)濟中高速平穩(wěn)增長的基礎，使中國經(jīng)濟進入含金量更高的中高速平穩(wěn)發(fā)展軌道。

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店設計簡約但不簡單，除了整潔典雅，還采用了獨特的環(huán)何節(jié)能結(jié)構(gòu)，大副降低了能耗成本;智能化店面與設備，讓加盟商經(jīng)營變得更加簡單!

　　牛蛙戀上魚加盟商佟先生做夢也沒想到，自己開店只有三個月，就已收回投資成本，開始賺取純利了!佟先生說：“一方面是牛蛙戀上魚這個品牌具有市場號召力，另一方面是總部會員制營銷的成功實施。我的店開業(yè)首日，營業(yè)額高達6萬，這當中有一半以上是會員充值。”

　　佟先生說如果不是總部帶著做，像會員制這種營銷，還真不敢做，因為會員制營銷是一種非常專業(yè)的商業(yè)營銷，做得不好在利潤的把控上會出現(xiàn)偏差，造成叫好不叫座。牛蛙戀上魚總部運作加盟店會員制營銷多年，教我們以信譽為基礎，以讓利為手段，把會員制營銷做得風生水起，成為店鋪業(yè)績彪升的強大營銷推手!

　　佟先生說：“牛蛙戀上魚總部對我們加盟商的扶持是無私的，可以說是有求必應，總部的團隊陣容強大，幾百號人，專業(yè)素質(zhì)過硬，我們有什么需求，他們都能高效完成任務，讓我們經(jīng)營上沒有后顧這憂。有一次我的店里搞活動，什么都沒有，連活動的主題都沒有，但是當我把想法，跟總部一溝通，總部各個部門立刻就行動起來，為我做了促銷策劃，還為我精心準備了活動物料，而且派了專人來我店里，帶領我們做，我們雖然沒有經(jīng)驗，但是促銷活動還是一次次讓我們搞成了，非常感謝總部對我們加盟店的業(yè)績這么上心!”

　　佟先生說：“我之前也是普通的打工者，手上有一點積蓄，想開店做生意，卻又非常猶豫，最擔心的是自己沒有經(jīng)驗，牛蛙戀上魚總部工作人員告訴我，開牛蛙戀上魚加盟店不需要經(jīng)驗，投資也低，回本又快，不需要有太多的擔心。于是考察之后我就加盟了，到如今我的加盟店已經(jīng)步入正軌賺純利了!”

　　佟先生說：“這三個月經(jīng)營牛蛙戀上魚特色餐飲店，我切身體會到了中國特色餐飲業(yè)的火爆與牛蛙戀上魚品牌的贏利能力。特色餐飲業(yè)在中國，已經(jīng)成行成市，形成一股消費熱潮，這幾年中國特色餐飲業(yè)的市場容量突破了3000億大關，行業(yè)形勢如此之好，我們更應該選擇加盟牛蛙戀上魚這樣的知名品牌，去瓜分最大的那塊蛋糕!”

　　佟先生說加盟牛蛙戀上魚是他人生的重大轉(zhuǎn)折，借助牛蛙戀上魚的品牌實力與多元化的產(chǎn)品，他把特色餐飲店的生意做得風生水起，一店頂多店，利潤爆表，短短三月，極速回本，賺取純利!他已經(jīng)擁有了自己的大好事業(yè)!

　　看完上述牛蛙戀上魚的加盟商佟先生的開店體會，相信會對大家厘清創(chuàng)業(yè)思路有很大的幫助，您應該已經(jīng)知道選對品牌的重要性，也初步了解了牛蛙戀上魚的贏利能力。加盟商對財富的追求永無止境，牛蛙戀上魚不負眾望，為加盟商的財富夢想提供了廣闊的創(chuàng)富平臺!

　　機會青睞有準備的人，這一點大家必須時刻牢記。牛蛙戀上魚加盟商趙先生說：“我的經(jīng)歷就從我退伍后講起吧，我退伍后來到北京，找到了一份超市搬運工的工作。打工的日子讓我深深地體會到，沒有知識和技術，就永遠只能干苦活、累活、臟活。所以在搬貨之余，我抓緊一切可以利用的時間，學習知識和技術，同事們在打牌，我在研究市場：同事們?nèi)ビ斡[北京名勝古跡，我去逛書店。兩年后，我用自己的積蓄開了一家小店，賣百貨，雖然店小，貨不全，但是由于是開在顧客家門口，生意還不錯!一年多下來也積攢了20多萬塊錢。就在我打算著手開超市的時候，我接觸到牛蛙戀上魚這個項目，頓時眼前一亮!牛蛙戀上魚在大陸已經(jīng)成功開設數(shù)百家門店，很多人都因為開牛蛙戀上魚加盟店發(fā)家致富!牛蛙戀上魚項目的特點是投資小、回本快、贏利快，一年成為百萬富翁的例子比比皆是!”

　　聽說我要拋棄開超市機會，親朋好友都不理解，父母更是不贊成。但我心意已決：開超市繁瑣的事情太多，而且不確定因素很多，風險也很大。而開牛蛙戀上魚加盟店雖然對我來說是全新領域，但風險卻幾乎等于零，因為牛蛙戀上魚品牌開店從未失手，開店成功率一直保持在全行業(yè)領先的地位!

　　我想老板不是天生的，只要勤學敢闖，就一定能闖出一番新天地。

　　我和牛蛙戀上魚總部簽約加盟后，就關了我的小店，在市商業(yè)街，租下一個200多平的門面，開起了牛蛙戀上魚加盟店。

　　加盟牛蛙戀上魚這樣的實力品牌，就是不一樣，方方面面在總部的帶領下，都做得非常專業(yè)。我的店鋪融入了商業(yè)街整體風格，但又挺惹眼，顧客一眼就能看到，開業(yè)當天就迎來了生意火爆的場面!

　　正當我的牛蛙戀上魚加盟店生意如火如荼的時候，出現(xiàn)了一些小挫折，生意火爆，人手不夠!店面生意陷入停頓。我打電話向總部求援，總部立刻啟動應急機制，第二天就為我的店招到5名員工，一下子為我的店避免了經(jīng)營難題!有這么高效、貼心的總部，我的經(jīng)營更有信心，我相信未來不管遇到什么風浪，我的店鋪都能持續(xù)發(fā)展、持續(xù)贏利!

　　開店一年后，我已經(jīng)積累了近百萬資產(chǎn)，打算在新的一年再連開一家分店，進一步擴張自己的事業(yè)!牛蛙戀上魚總部非常鼓勵我們加盟商多開店、開好店，實現(xiàn)對當?shù)厥袌龅恼碱I，打下一片自己的財富領地!

　　為了確保為牛蛙戀上魚每一個加盟店提供周到、便捷的優(yōu)質(zhì)服務，牛蛙戀上魚總部建立了物流配送、人才培訓、信息交流、營銷策劃、營運管理等幾十個部門，形成完整的管理體系，確保了每個加盟店的運營與贏利!

　　為什么都選擇加盟廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚開店?

　　第一、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚品牌形象好

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚請專業(yè)公司設計的品牌形象，就有極強的吸引力，獨特的形象富有朝氣。讓顧客忍不住進店消費。獨特的美味經(jīng)過口碑相傳，就能吸引更多消費者蜂擁而至!

　　第二、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚店面人氣旺

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚的十幾個系列產(chǎn)品，應有盡有，最多可達上百款產(chǎn)品!再挑剔的顧客，也能吃的滿意!吃的開心，所有需求都能滿足，顧客越吃越愛，讓顧客餐餐不重樣，頓頓享新鮮!

　　第三、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店經(jīng)營成本低

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚總部提供專業(yè)化工藝培訓、核心物料配送，合作伙伴只需要按流程操作。只需幾個人即可輕松而又簡單的制作出味道鮮美誘人的美食，餐品技術輕松掌握，市場快錢隨手即賺!

　　第四、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚餐飲設備專業(yè)化

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚為合作伙伴提供專用的設備，所有的制作工藝與烹制環(huán)節(jié)都能分步搞定，整個店的生意不需要大廚也能搞定，節(jié)約了經(jīng)營開支!

　　第五、廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚利潤空間大

　　傳統(tǒng)餐飲行業(yè)是1:3的利潤。廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚快速出餐，超低的人員成本，能把店中的利潤提高到1:8，真可謂是“錢”景無限!

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢一：消費網(wǎng)狀化

　　餐飲市場無限細分，不僅僅是按照目標人群、就餐目的、主陪關系、就餐時間、菜式風味、地域特色、就餐方式、檔次風格等劃分，而且按照就餐者外部條件與心理感受而進行經(jīng)緯狀無限細分，如：不同階層人士在不同時間、陪同不同人、不同心境，甚至是不同天氣情況下，而有不同就餐選擇，餐飲企業(yè)豐滿度可想而知。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢二：品牌后移化

　　由菜式品牌、廚師品牌向企業(yè)品牌、服務品牌轉(zhuǎn)變——企業(yè)品牌對線下菜式的包容度將會逐步增大，聯(lián)合品牌、子母品牌、復合品牌、背書品牌等多品牌模式將會成為大型餐飲企業(yè)選擇的品牌模式。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢三、人才培養(yǎng)校企化

　　向工業(yè)企業(yè)學習，規(guī)范管理，標準化，制度化，流程化，餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和人才培養(yǎng)逐漸成為制勝法寶——校企合一成為大型餐飲企業(yè)的必由之路。陜西新東方烹飪學校具備成熟的校企合作模式，實行定向委培，崗前定向?qū)嵱�，校企合作為廣大在校生創(chuàng)造了綠色就業(yè)、創(chuàng)業(yè)平臺!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店提供兩種分量的美食搭配

　　這種策略叫做包圍。顧客對小份到底有多小，沒有概念，所以他們會假想這是最劃算的因為它花費的更少。他們沒有意識到的是，餐廳想的一直都是以低一些價格賣出小份的菜，而更貴的大份僅僅用來被作為一種比較。

　　在廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚的全國連鎖店的很多菜式基本都是實惠的，但是分量是保守的，食客覺得便宜又好吃，往往會點很多。自然營業(yè)額就直線上升了，消費者不知道其實他們并沒有花少多少。

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚以8億人的大眾市場為基點，以餐品復合式經(jīng)營為策略，正走在蓬勃興起，漸成大勢，一步步靠近休閑餐飲產(chǎn)業(yè)頂尖水平!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店的靈魂是餐品，其品牌價值來源于其自身的創(chuàng)新能力。廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚全國首創(chuàng)的牛蛙與魚主題餐廳，提供了一站式的主題餐品消費，把特色餐飲店演繹成了一個綜合餐廳，不擴張店面的前提下，擴大店面贏利范疇!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚是時時給你帶來驚喜的品牌!2017廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚再度成為最熱門的投資項目，攜手廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚，創(chuàng)富捷徑任你行!

　　對于傳統(tǒng)餐飲商家而言，通過美團、大眾點評等平臺可以將巨大的線上流量帶入線下，提升銷量，推廣自身品牌。在這一點上豆撈坊總經(jīng)理李娟深有體會，她認為隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)確實也在經(jīng)歷著變化，“從市場的角度，我們與美團的合作讓我們在交易額以及品牌知名度方面確實有了一個提升，而如何在經(jīng)營定位和日常管理方面更適應互聯(lián)網(wǎng)時代也是需要進一步思考的”。

　　再來看看，如何提升廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚餐品在消費者心中的價值感!

　　所謂的價值，除了要求特色鮮明，還要有較高的品相，而這些并非一定要選用上乘的食材、繁雜的工序……通過一些方法和技巧，利用低成本原材料或高低檔材料相結(jié)合的方式，制作出高品相的產(chǎn)品，同樣也能提升產(chǎn)品在消費者心中的價值。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢1、溢價服務化

　　“只吃貴的，不吃對的”一定時間內(nèi)仍會存在，但絕不會成為大趨勢，綜合性價比合理乃餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢所向;品牌、菜肴、環(huán)境、服務將成為餐飲企業(yè)溢價盈利的最根基，靠酒水賺錢的模式走不遠。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢2、營銷網(wǎng)絡化

　　互聯(lián)網(wǎng)、移動通訊將給餐飲企業(yè)帶來巨大沖擊，甚至會改變餐飲企業(yè)游戲規(guī)則與行業(yè)格局。

　　想要在中外餐飲企業(yè)競爭加劇中脫穎而出，就需要通過連鎖經(jīng)營的標準化，同時形成自己的流水作業(yè)方式，加上上下游資源的整合，以及企業(yè)品牌價值打造等多方面進行突破，最后形成擁有本企業(yè)核心優(yōu)勢的中國連鎖餐飲企業(yè)。

　　團隊的專業(yè)性，是品牌高效運營的保證，廣州市百悅餐飲管理有限公司團隊策略主要從兩方面不斷優(yōu)化。一方面是選拔，要選擇最合適的人到最適合的崗位上來;另一方面是要進行培訓，要使進入這個團隊的每一個成員都知道規(guī)定動作，但不局限于規(guī)定動作，廣州市百悅餐飲管理有限公司團隊每一個成員都有難能可貴的全局觀!這樣一支數(shù)百人的龐大的精英團隊，是廣州市百悅餐飲管理有限公司科學管理與市場實戰(zhàn)的成果，也是加盟商不斷邁向更大成功的強大后盾!卓越的團隊鑄造卓越的服務，從創(chuàng)業(yè)者考察項目開始，廣州市百悅餐飲管理有限公司的服務就一以貫之、無處不在!為廣大加盟商開店賺錢保駕護航!2015年廣州市百悅餐飲管理有限公司當選為廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位，成為行業(yè)領袖，履新以來，在全行業(yè)持續(xù)發(fā)揮著示范性的作用!

　　百悅強大團隊、百悅誠摯服務、百悅行業(yè)示范性等多元價值，受到全行業(yè)廣泛贊譽，百悅旗下著名餐飲品牌牛蛙戀上魚將加盟店開遍全國，店店火爆，旺店名店不斷!

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店每開在一個地方，都成為當?shù)厥軞g迎的餐廳，創(chuàng)造令人驚奇的天天排隊現(xiàn)象，廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店靠的不僅僅是產(chǎn)品的美味，更因為其讓客人戀上的“服務心法”。

　　廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚這樣定義：服務是連接顧客情感的過程，顧客的體驗會轉(zhuǎn)為對品牌的記憶，我們必須準備一個心靈舞臺，像是表演般的展示，為服務者與被服務者，創(chuàng)造出倍感美好的幸福滋味。

　　說得直白一點就是，廣州市百悅餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店不鼓勵員工殷切過頭，而是追求“剛剛好的服務”。所謂“剛剛好”，是一種優(yōu)雅又熱情，沒有過度打擾，又能及時送上所需、令顧客驚喜的互動體驗。

　　中餐行業(yè)發(fā)展分析 近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，營業(yè)額連續(xù)高速增長，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，發(fā)展趨勢良好。特別是在2008年，世界各國在飽受美國次貸金融危機巨大沖擊的背景下，在我國保持積極有效的財政政策和適度寬松的貨幣政策的前提下，我國的餐飲行業(yè)仍能保持積極向上的發(fā)展態(tài)勢，是令人樂觀和欣慰的。在2010年，世界次貸金融危機沖擊范圍逐漸減小，市場經(jīng)濟的活躍性不斷增強，市場的空間不斷加大，我們提高經(jīng)營效益的成熟性也不斷穩(wěn)定，所以我們需要具有能夠準確的把握市場脈搏、掌握市場動態(tài)、熟悉行業(yè)發(fā)展的高端復合型人才。 從長遠來看，隨著對外***的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長率都比其它行業(yè)高出十個百分點以上，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。 盡管如此，但是我國餐飲行業(yè)缺乏規(guī)劃引導，法規(guī)建設滯后。在快速發(fā)展中有盲目、無序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。尚未建立適用于餐飲業(yè)的國家級法規(guī)，缺乏系統(tǒng)嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲企業(yè)的標準參差不齊，內(nèi)容不全面、技術知識含量低，缺乏全國統(tǒng)一性。